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自從迷上了鮪魚蛋沙拉後,上回到頂好時買了好多鮪魚罐頭囤貨。

雖然鮪魚蛋沙拉到現在還沒吃膩,但總想著鮪魚罐頭還有沒有別種吃法,不然每次都是蛋沙拉做到都膩了!

上網看了一下,有人拿來做鮪魚莧菜麵,嗯,這感覺不錯唷!

不過今天沒有想吃莧菜的感覺,手上的小黃瓜倒還有不少,決定來用個小黃瓜絲乾拌麵好了!

自己的胡亂做版,添加之前買的韓式辣醬,很韓風的乾拌麵。

 

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材料準備非常簡單,半根小黃瓜洗淨切絲。

 

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鮪魚片取1/3罐的量,可放點罐頭裡面的香油,增添乾拌麵的香氣。

 

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韓式辣拌醬一大匙。

 

把三種材料放入煮好的白麵裡拌一拌就可以吃囉!

 

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對不是很敢吃辣的我來說,這款韓式辣拌醬的辣是還滿辣的!

但因為配上大把的小黃瓜絲一起吃,又稍微降低了些辣度,吃起來清脆又清爽。

 

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隔天中午又用同樣的方法弄了一碗莧菜鮪魚辣醬湯麵線吃。

突然覺得韓式辣醬好百搭啊!

拌飯、拌麵或是弄成湯麵都OK!

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