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今天跟著主人一起來到龍潭石門山附近的怪咖柴燒披薩吃飯。

問我怎麼好像不是很開心,因為我很清楚吃飯的是主人,我只能在大草地奔跑玩樂而已,輪不到我吃........(泣)

 

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聽說這裡的咖啡好喝又經濟實惠呢!(但我的主人卻沒有點,主人不是很習慣吃披薩配咖啡。)

 

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聽老闆說,今天來店的人潮出乎他的意料之外的多,所以麵團已經快不夠了!

還好我們還搶到今天第二批製作出的麵糰,再晚就要再等半小時多的時間等第三批麵團製作好才能吃了!

點了八吋的燻雞肉披薩還有義大利薩拉蜜披薩,飲品則是都選擇冰沙系列的。

 

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看老闆忙進忙出的,一邊要認真的弄披薩,一邊要弄飲料,還要應付有些客人問的問題,老闆還真是辛苦啊!

(連客人說這裡小黑蚊很多,有沒有小護士或是什麼防蚊液可以用的問題都要幫忙解決)

後面上門的客人還要再不斷重複解說麵團沒有了,所以要耐心等候30分鐘等事宜,一邊對著在一旁玩耍的小孩說:『還在玩啊!都不會幫忙先去整理一下桌子或是收拾杯盤之類的!』

已經忙到不可開支的老闆,最後還趕緊再去請老闆娘出來幫忙,因為一個人實在應付不了這麼多客人點的餐點。

 

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這是用來做披薩的柴燒爐。好有味道。

 

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餐廳是開放式空間,大約可以容納40人左右。

 

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當然啦,你也可以選擇坐在吧台邊吃披薩邊跟老闆聊天。

(老闆本身是餐飲研習中心的講師,對於咖啡以及手作披薩有相當的專業知識。)

只是這天老闆真的很忙,忙到他都不敢再亂跟客人說話,免得搞錯客人點的餐點。

不然老闆人其實很熱情又很可愛的。

 

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柴燒披薩的一個小角落。

 

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還有盪鞦韆可以玩。

 

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堆積如山的柴都是要用來生火用的。

 

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還要一段時間才有披薩吃,這時候就先來大草地玩耍了!

 

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希望我玩耍完畢了之後,就有披薩可以吃了。

 

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不過其實我有點餓了,沒什麼體力玩。

 

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是不是應該回去座位上等披薩出爐?

 

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怎麼今天人會這麼多?我的肚子都快餓扁啦......

 

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還沒來嗎?

 

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嘿嘿!義大利薩拉密出爐啦!好香啊!

 

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燻雞肉披薩也出爐了!

主人說擺披薩的盤子很普通,但是柴燒披薩的滋味卻很棒!

尤其是燻雞肉口味的更好吃!柴燒的酥脆餅皮口感跟普通用烤箱烤的披薩很不一樣呢!

標準的皮薄餡多滋味好!難怪後面的客人即便聽到重新製作麵糰還要再等三十分鐘也甘願。

 

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主人說裡面的餡料與調味料對我的身體不好,所以只給我吃一點點邊邊沒沾到餡料與調味料的酥脆餅皮。

 

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好好吃喔!

 

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而後老闆親自調的巧克力冰沙也到了。

是甜而不膩的清爽冰沙,主人很喜歡。

 

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這杯則是蜂蜜檸檬冰沙。

濃郁的檸檬香,但著清甜的蜂蜜滋味,喝這個配披薩真的很對味!

 

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要是我能再多嘗點餅皮甚至喝點冰沙就更好了!

 

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買單完要離開的時候,不知道從哪裡跑出來的黑色土狗一直要跟我玩!

牠黑嘛嘛又龐大的身軀著實嚇到人家了啦!

不行!我要鎮靜!要鎮靜!

主人你還不快來救我!

 

怪咖柴燒披薩咖啡

03-4711568

0921-187641

桃園縣龍潭鄉民治一街314號旁

(可以提前打電話跟老闆預約外帶柴燒披薩唷)

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